Lavendel Cupcakes

Lavendel Cupcakes

Lavendel Cupcakes

Bij SÜSS zijn uiteraard allerlei soorten cupcakes verkrijgbaar. Maar deze kleine schatjes hebben speciale aandacht verdiend.

Eigenlijk ontdekte ik dit juweeltje per toeval. Even wat nieuws uitproberen, dacht ik. En werd beloond met een tafel vol (op culinair gebied best verwende) vriendinnen die even stil werden. De sfeer was heel lief en zacht… ‘oh, ik loop even in de Provence’, zei er eentje. Dat was het mooiste compliment voor mij, en op dat moment verwelkomde ik de cakejes in het assortiment van SÜSS.

De deeg wordt met het aroma van echte lavendel bereid (de melk wordt over nacht in gedroogde lavendel blaadjes gedrenkt). De botercreme-frosting heeft eveneens de zaligmakende lavendel smaak.

Als bijzonder extraatje beveel ik aan om hierbij een glaasje bubbles met een paar druppels ‘Monin Lavende’ te reiken. (met warm weer is plat of bruisend water ook heerlijk… maar de bubbles winnen!)

 

Skills

, , ,

Posted on

juli 21, 2014

Submit a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *